EMPANADILLAS "GOURMET"

Hoy traemos una receta olvidada por culpa de unos de aquellos paquetes de congelados que se te insinúan en el súper: el de las empanadillas. Lo creáis o no, hay vida más allá de las empanadillas de atún con tomate congeladas y la Cazueli viene aquí a demostrarlo.

No contenta con hacer la versión casera de las de atún con tomate, nos tiramos a la piscina y traemos unas de otro nivel, para que os sintáis chefs de categoría. Además se preparan en poco tiempo y os resolverán más de un apuro. 

PATATA ASADA

Seguimos hasta arriba, por eso, las recetas que vais a ir viendo estas semanas vana a ser muy fáciles y rápidas de preparar, que no sea la falta de tiempo una excusa para no comer algo rico y diferente.

No he puesto las cantidades exactas de los ingredientes porque dependerá totalmente de lo que decidáis ponerle (nosotras os damos una idea pero ¡hay miles de opciones!) y sobretodo del tamaño de la patata. 

Podéis comerlo como plato principal (si la patata es de un tamaño considerable) o ponerla como acompañamiento de un plato de carne por ejemplo (en este caso la patata sería más pequeña).

TOSTAS DE QUESO DE CABRA

¡Y tachaaan se convirtió en viernes! Empiezan los exámenes y los trabajos a entregar no terminan. No cumplimos las 24 horas en la facultad porque no nos han puesto camas y claro, llega esta hora y está uno/a como para pensar qué se pone a hacer para cenar.

No hay cosa más fácil y rápida que esta. Además, saldrás del típico sandwich o pizza congelada para adentrarte en una tapa digna de cualquier bar de diseño. Te lo dice la Cazueli. 

INGREDIENTES

- Rebanadas de pan

- Queso de cabra

- Orégano

COOKIES SALADAS

Os traemos otra receta tan rica que no se puede aguantar. 

Con esta os proponemos romper los tópicos y crear vuestras propias cookies saladas porque ¿quién dijo que las galletas tuvieran que ser dulces?

Las que nosotras os enseñamos son muy sencillas y con ingredientes que nos suelen gustar a todos, pero os animamos a que experimentéis y creéis vuestras propias mezclas.

Son el aperitivo perfecto y seguro que vuelan nada más servirlas.

INGREDIENTES (24 unidades)

- 100 g de tiras de pavo
- 1/3 de cebolla
- 1 huevo mediano
- 100 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 100 g de queso rallado
- 200 g de harina
- 1 cucharadita de levadura
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 3 almendra picada, pimienta y orégano al gusto

MILHOJAS DE CALABACÍN

Ayer fue el día de las madres, aquellas a las que le tenemos que agradecer todo. A la mía en especial hoy, que gracias a su insistencia, tenemos una receta buenísima. Mami, te queremos ;D

Yo, que no soportaba los calabacines y los miraba con asquete cuando los ponía en la mesa, miradme, aquí estoy, dando a conocer una receta en la que podemos utilizarlos de una forma diferente, porque si, de vez en cuando me entra antojo de calabacines.

En esta receta utilizaremos un molde o aro, para cortar circunferencias, podéis obviarlo, pero y si os digo que seguro que tenéis uno en casa y no lo sabíais? Pasaos por aquí para saber más ;)

Espero que estéis preparados para que los compañeros de mesa se queden boquiabiertos y os pongan ojitos para que les deis a probar.


INGREDIENTES (para 1 persona)

- 2 huevos
- 1/2 calabacin grande
- 2 lonchas de pavo
- 3 rodajas de mozarella
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Orégano