MOUSSE DE LIMÓN

Empezamos son la sección de postres con un clasicazo: La Mousse de limón. Es el postre ideal para cualquier ocasión por su textura y por su sabor, ya que con el punto de acidez que le da el limón, consigue que hasta los poco golosos se rindan a sus pies. 

¡No me digáis que no os apetece ahora un bol fresquito! Es tan fácil que seguro que tenéis los ingredientes en casa y en un momento tenéis una merienda perfecta.

INGREDIENTES (para 6 personas)

- 2 limones

- 3 claras de huevo (tenemos un truco para separarlas aquí)

- 50 gramos de azúcar

- 40 gramos de Maizena

- 2 vasos de leche

MILHOJAS DE CALABACÍN

Ayer fue el día de las madres, aquellas a las que le tenemos que agradecer todo. A la mía en especial hoy, que gracias a su insistencia, tenemos una receta buenísima. Mami, te queremos ;D

Yo, que no soportaba los calabacines y los miraba con asquete cuando los ponía en la mesa, miradme, aquí estoy, dando a conocer una receta en la que podemos utilizarlos de una forma diferente, porque si, de vez en cuando me entra antojo de calabacines.

En esta receta utilizaremos un molde o aro, para cortar circunferencias, podéis obviarlo, pero y si os digo que seguro que tenéis uno en casa y no lo sabíais? Pasaos por aquí para saber más ;)

Espero que estéis preparados para que los compañeros de mesa se queden boquiabiertos y os pongan ojitos para que les deis a probar.


INGREDIENTES (para 1 persona)

- 2 huevos
- 1/2 calabacin grande
- 2 lonchas de pavo
- 3 rodajas de mozarella
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Orégano

SALTEADO DE SURIMI

Elegir la primera receta para el blog es como elegir el nombre de tu pececito de colores, elegir el color de tu traje de flamenca, elegir entre charmander, bulbasaur o squirtle... en definitiva, elección vital dónde las haya.

Por eso hemos elegido esta receta que cumple con todos los requisitos de nuestra querida Cazueli: receta fácil, rápida de hacer (no me diréis que conocéis muchas recetas que se preparen en solo dos
pasos), económica, con buena pinta y con un sabor aún mejor. Además si todavía no os había convencido, es muy nutritivo y bajo en calorías,perfecto para la operación bikini. 

INGREDIENTES: (para  2 personas)

- 350 g de palitos de surimi 

- Un diente de ajo

- Aceite

- Pimienta

- Sal